Aprender un nuevo idioma, siempre es más fácil y divertido si se combina la teoría con situaciones cotidianas, para enfrentarse al vocabulario de forma más natural y espontánea.
Visitar museos, salir de compras o disfrutar de un concierto son algunas opciones, pero desde MiUgr.ideal.es queremos proponerte una opción mucho más deliciosa: cocinar lentejas y otros platos típicos de la gastronomía española.
Un grupo de estudiantes norteamericanos de la UGR disfruta desde hace un par de semanas de un curso de cocina organizado por el IES Abroad de Granada. Se trata de una iniciativa que pretende favorecer el aprendizaje del español a través de la gastronomía, acercando así a los estudiantes extranjeros algunos platos y postres tan típicos como las lentejas, la tortilla de patatas, las torrijas o los buñuelos.
La escuela de cocina que regenta Javier Vílchez León en la calle San Marcos, es el escenario perfecto para mejorar el idioma con ayuda de los cubiertos. A los cursos para estudiantes extranjeros asisten intérpretes especializados que complementan la clase de cocina, en la que además de practicar con la sartén y otros utensilios, cada comensal recibe consejos culinarios, las recetas detalladas y el plato de comida que corresponde a cada clase. ¿A alguien se le ocurre una forma más sabrosa de aprender español?
